食品篇
咖啡豆
印尼的咖啡舉世聞名,各大賣場,、商店無數(shù)品牌任君挑選,,來到印尼咖啡工廠,很多人會直接選擇購買最高等級的”公豆”(一棵咖啡樹中只會產(chǎn)出精選5%最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,,在臺灣相對少見),。
此外,工廠一般都可以免費試喝,,建議有興趣的朋友先品嘗再做決定,!現(xiàn)場也有將咖啡豆現(xiàn)磨成粉的服務(wù)喔!就算你不喝咖啡,,也絕對值得帶回臺灣送親朋好友,!推薦的道地知名品牌有:Maksar Toraja、Excelso,、Ranah Kopi等,。
拉茶
口感偏甜的即溶奶茶,,喜歡奶茶的你不妨搜刮幾包囤貨,,平時上班或在家都可以來一杯,冷熱皆宜喲!
印尼泡面
隨著生活日益國際化,,走進超商或賣場都可以買到各國食品,泡面更是廣受歡迎,!來到印尼當?shù)?,當然別錯過便宜到難以置信,又好吃到不行的印尼泡面啦,!只要簡單加個蛋,,就色香味俱全了!
辣椒醬
不用多說,,在印尼當?shù)夭宛^一定會看見的ABC調(diào)味料!不是玻璃瓶裝所以不用怕放在行李箱內(nèi)會弄破,!因為價格實在太便宜了,,一瓶竟然只要二十多塊臺幣,!如果大家在當?shù)爻酝辏矚g的話就直接下手吧!
ABC辣椒醬有多種混合口味,,主要由辣椒,、醋、蒜頭,、番茄組成,,不論做沾料用還是炒飯都挺有一翻有風味喔!
零食/特產(chǎn)
蝦餅
印尼的手工蝦餅味道非常特別,、好吃,跟一般臺灣吃到用機器炸出來的蝦餅魚餅不一樣,,口味有原味,、海苔、酸辣,,小編還吃過咖喱跟芥末口味的呢!這里的蝦餅吃起來有點像清脆的蝦味鮮,,但是味道偏重咸,所以再好吃也要適可而止喔!
其中我最愛的是酸辣口味,,吃起來很像在喝酸辣湯,,一片接一片停不下來,通常他就是造成脂肪寶寶囤積的罪魁禍首……
花生
花生愛好者來到特產(chǎn)地印尼,,當然不能手下留情阿~~~ 尤其這Kacang Kapri Tari Bali 可算是印尼大牌,除了滿足自己的口腹之欲,,同時也絕對是送給長輩最好的伴手禮啦!
巧克力
很多人不知道其實印尼也是巧克力大國! 小編私心推薦的牌子-Spoons Chocolate,一盒才只要十多塊,,可以搭配咖啡或熱牛奶攪拌,,使其慢慢溶入其中,就變成巧克力咖啡或牛奶啦! 當然還有成千上萬的牌子都值得帶回家,,這邊就不多贅述,,直接到超市賣場搜刮一波吧!
調(diào)味料
除了上述必買清單,,來到香料王國的印尼,不能錯過的還有神奇美味的香料們! 若你已經(jīng)嘗試過印尼當?shù)夭蛷d,,會發(fā)現(xiàn)他們口味比較偏重,,無論是增加香味或提高辣度的香料,都是料理的關(guān)鍵。吃完當?shù)氐募央?,不妨帶幾種喜歡的調(diào)味料回家,,”客制化”屬于自己的印尼料理吧!
戲偶篇
與蠟染同為印尼文化資產(chǎn),,做工細膩精致,,手工制的戲偶價格普遍較高,因保存收納不易,,若行李空間許可再考慮帶回家,,不然擠壓弄壞就可惜了!
蠟染篇
走在印尼的街道上,,處處可見穿著花花綠綠衣裳的在地人,,蠟染(Batik)是印尼人必備的服裝,如同我們的西裝或套裝,,可算是印尼的”國服”,。若你不想買衣服,,也可以找到其他許多蠟染制品帶回家做紀念!
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