風(fēng)土人情
印度尼西亞是一個(gè)多民族,、多宗教的國(guó)家,。世界三大宗教伊斯蘭教,、基督教和佛教在這里都有較多的信奉者,,民間還盛行拜物教。由于其歷史上曾受到印度,、中國(guó)、阿拉伯等多種文化的影響,,加之大小島嶼分布范圍較廣,,居民交流不便,印尼各地文化,、習(xí)俗差異較大,,種類繁多,。
(一)印尼全國(guó)有90%左右的人口信奉伊斯蘭教,,其主要習(xí)俗有:(1)不喝含酒精的飲料,,宴席中不上酒類飲料;不食豬肉,;(2)認(rèn)為左手是不潔的,,不用左手打招呼、接受禮物或遞交物品,;(3)每星期五下午印尼穆斯林一般都要到附近的清真寺作禱告,。
(二)印尼素有尊重女性的民族傳統(tǒng),,一般在公共場(chǎng)合,,男士請(qǐng)女士先走,先用餐或先上車,。而女士從男士面前經(jīng)過,,皆屈身彎膝而過,以示回敬,。在社交場(chǎng)合,,男士遇到女士一般不主動(dòng)握手,若對(duì)一方伸出手,,可以輕握,。此外,印尼人視陌生人觸摸自己的頭為無(wú)禮,。
?。ㄈ┯∧崛讼彩承晾焙陀驼ㄊ称罚{(diào)味時(shí)喜加多種香料,。一般老百姓吃飯用右手抓,,宴會(huì)上使用刀、叉等,。
?。ㄋ模┯∧岬膫鹘y(tǒng)服裝名為“巴迪”(Batik),實(shí)際上是爪哇人及巽他人以傳統(tǒng)的臘染工藝制成的紡織品,,有國(guó)服之稱,。高檔的巴迪布為手繪圖案,并繡以金絲等作為點(diǎn)綴,。正式場(chǎng)合中男士可上身著長(zhǎng)袖巴迪襯衫,,下著深色褲子。女士一般著巴迪或其他布料的套裝,,顏色普遍比較鮮艷,。
風(fēng)俗習(xí)慣
印尼是世界上最大的穆斯林聚居國(guó).一般來(lái)說(shuō),印尼的穆斯林教徒并不嚴(yán)格遵循<<古蘭經(jīng)>>的教誨,他們更傾向于遵守村法或稞"阿達(dá)特"(Adat).印尼的婦女不戴面罩,在許多島嶼上,婦女也可參加選舉并擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù).盡管如此,訪問印尼的外國(guó)人還是需要了解當(dāng)?shù)氐囊恍╋L(fēng)俗,特別是有關(guān)宗教方面的禁忌,以免出現(xiàn)不愉快.
(1)印尼人與我人士交談時(shí)一般不愿進(jìn)行正面交鋒,他們通常采取間接和隱晦的方式對(duì)待雙方的分歧,直至找到雙方的共同點(diǎn).
(2)印尼人的家族觀念較強(qiáng),并且非常注重不同年齡及不同階層的人之間的差異.通常下級(jí),晚輩,地位低者對(duì)上級(jí),長(zhǎng)輩,地位高者示敬,即"桑巴赫".表示尊敬的方式之一是不要提出任何質(zhì)疑.
(3)在與印尼人交往時(shí),不要觸摸印尼人的頭部,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為那里是神靈所在,不容褻瀆.
(4)在公共場(chǎng)合擁抱和親吻被視作粗野,沒有教養(yǎng).
(5)有關(guān)個(gè)人的私事不要打聽,這會(huì)引起對(duì)方的反感.
(6)飲食或送禮品時(shí)不要用左手,在印尼人看來(lái),左手是不潔凈的.
(7)在印尼用手指指點(diǎn)點(diǎn)也是不合時(shí)宜的,這被認(rèn)為不禮貌.
(8)在雅加達(dá)受教育程度高的地區(qū),握手已被接受.但一般情況下,與印尼人見面時(shí)不要有任何接觸,最好采用傳統(tǒng)方式互致問候,即雙手合手胸前,微笑著點(diǎn)頭示意.
印度尼西亞人很重視禮節(jié),,講究禮貌?!爸x謝,、對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)彙钡染凑Z(yǔ)經(jīng)常掛在嘴上,。與人見面行握手禮,,一般不主動(dòng)與異性握手。
伊斯蘭教徒很講究禮節(jié),,熟人相見,,除互致問候外,還念誦祝辭“愿真主保佑你”,,而“請(qǐng)”,、“謝謝”、“對(duì)不起”等禮貌用語(yǔ)更是時(shí)常掛在嘴上,。文雅,、謙恭、和藹是穆斯林公認(rèn)的美德,。宗教在穆斯林生活中起著決定性的作用,。虔誠(chéng)的教徒每天要到清真寺做5次跪拜,跪拜前要脫鞋,,然后沐浴凈身,,一般清真寺內(nèi)都保持安靜、肅穆的氣氛,。
在印度尼西亞,,如果您晚上出門.決不能吹口哨,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為,,吹口哨會(huì)把到處游蕩的幽靈招引來(lái),,故而會(huì)對(duì)吹口哨的人予以懲罰。印尼人的日常服裝十分簡(jiǎn)樸輕便,,印尼女子的服裝很是特別,,她們傳統(tǒng)性的上衣長(zhǎng)而寬敞,對(duì)襟長(zhǎng)袖,,但是沒有衣領(lǐng),,衣服質(zhì)料多半采用白色有花紋薄紗,鈕扣用金色大粒的銅扣,,也有用合金制成,,也有用鑲鉆石的金鈕做成。
爪哇族和巴厘族的女性,,上身穿著簡(jiǎn)單縫制的衣服,,下身則穿著稱為“紗龍”的漂亮長(zhǎng)裙,質(zhì)料為木棉或化學(xué)纖維,;男性穿著輕快的襯衫型上衣,,以及長(zhǎng)褲型的紗龍。
印尼女性赤足穿著木履,,上街的時(shí)候穿繡花拖鞋,,現(xiàn)在也有很多人穿高跟鞋。
印尼還有著各原始種族的服裝,,大部分人通常都赤腳,,身上衣服也非常奇特,布料是由野生植物纖維制成,,同時(shí)用野生植物的汁液染成顏色,,摩鹿加群島的男性只在腰間系上樹葉編成的短蓑衣。
在印尼加里曼丹南部約有100萬(wàn)人的巴希爾族,,至今仍舊處于原始狀態(tài),,過著赤身裸體的生活,并有全身文身的習(xí)慣,,在身體各部位刺上花紋,,這種全身的花紋,常使人們誤認(rèn)為是穿著一身緊身貼皮的薄紗刺花衣服,。
印尼人喜歡新穎獨(dú)特,、富有趣味和想象力的裝飾品,如項(xiàng)鏈,、耳環(huán),、手鐲、別針等,,佩戴在簡(jiǎn)單樸素的服裝上,,就顯得十分耀眼美麗。
爪哇男人們?cè)谕獬龌騾⒓討c典時(shí),,腰間總要掛著一把精致而漂亮的短劍,,這種短劍,印尼語(yǔ)里稱為“格里斯”,。
印尼人喜歡吃大米飯和中國(guó)菜,,愛飲紅茶和葡萄酒、香檳等果酒飲料,,喜歡吃牛,、羊、魚,、雞之類的肉及內(nèi)臟,。但由于印尼人大部分信仰伊斯蘭教,、所以一般不宜介紹豬肉食品;帶骨的菜肴也不受歡迎,,印尼無(wú)論是肉類,、魚類都要加上很多的辣椒或胡椒為佐料。
在印度尼西亞人的心目中,,蛇有著崇高的地位,,人們敬蛇如敬神,有很多民間傳說(shuō)和傳統(tǒng)戲劇中,,都涉及到蛇的故事,,它往往是善良、智慧,、德行和本領(lǐng)的象征,。在巴厘島,人們還專門建造一個(gè)像廟宇一樣的蛇舍,,里面養(yǎng)著一條大蛇,。蛇舍前設(shè)有香案,作為供奉香花,、祭品及磕頭,、禮拜、祈禱之用,,蛇舍后面的蛇洞里,,還養(yǎng)著大量的蝙蝠,專供這條蛇吞食,。
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