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坦桑尼亞奇趣餐廳盤點(diǎn)

坦桑尼亞小眾旅行攻略

2018-08-06

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Chef's Pride

Ugali被認(rèn)為是坦桑尼亞的國菜,，感覺類似于中國的肉夾饃的感覺，或是北方拿饅頭夾菜,。

幾乎每頓飯都由面團(tuán)伴隨著肉類,，魚類，蔬菜,，甚至豆類和醬汁,。面團(tuán)由玉米粉和水制成，通常具有濃稠的稠度,。它通常從餐桌上的每個(gè)人共享的碗中取來食用,。

由于坦桑尼亞人習(xí)慣用手抓東西吃，對(duì)于那些不習(xí)慣用手吃東西的人來說,，它會(huì)讓事情變得更容易,，因?yàn)槊鎴F(tuán)可以卷成圓形，用來舀起醬汁和其他小塊碎片,。

地址:

Chagga St, Dar es Salaam, 坦桑尼亞

Forodhani Gardens

熱愛肉食和新鮮海鮮的美食家們,，可以在坦桑尼亞桑給巴爾的海邊美食市集漫步，一到了夜晚,，這里就煥發(fā)了勃勃生機(jī),。你可以在這烹飪天堂里度過幾個(gè)小時(shí)。

各種令人垂涎欲滴的大螃蟹,，大蝦,，大魷魚，大章魚……黑人小哥們熱情和愉快的吆喝,，讓你深受感染,。

最受歡迎的街頭食品之一是nyama choma，它松散地翻譯成“烤肉”,。它是通過采摘新鮮的肉塊,，并慢慢將它們?cè)诰W(wǎng)格上烤熟。請(qǐng)注意,，肉不總是魚或雞肉,，但也可能是山羊肉。

通常這些多汁的炭烤肉串配上ugali和各種其他配菜,。美食家不應(yīng)錯(cuò)過參觀桑給巴爾島的Forodhani花園,，這是島上最受歡迎的露天美食市集之一。

地址:

坦桑尼亞桑給巴爾

Monsoon Restaurant

如果你想體驗(yàn)傳統(tǒng)的斯瓦希里風(fēng)味美食,，那一定要去Monsoon餐廳,。Monsoon是桑給巴爾島上最受歡迎的餐廳之一,。伴隨著華麗，多彩的裝飾,，以及現(xiàn)場(chǎng)Taraab音樂,，讓你瞬間融入到這個(gè)文化多元的島嶼的生活場(chǎng)景。

美食佳肴包括配芒果和木瓜沙拉的美味烤肉串,，以及椰子醬烹制的嫩章魚,。不要錯(cuò)過雞尾酒，度過一個(gè)完美的夜晚,。

地址:

坦桑尼亞桑給巴爾

Serengeti Serena Safari Lodge

在塞倫蓋蒂的大草原上,，在一棵姿態(tài)美麗的金合歡樹下，來一場(chǎng)非洲風(fēng)情的野餐,，臉上吹過純凈而狂野的風(fēng),，舌尖會(huì)為你留下最真實(shí)的非洲記憶。

地址:

坦桑尼亞

Ngorongoro Wildlife Lodge

雖然不如andbeyond Ngorongoro Crater Lodge 的火山口餐廳那么復(fù)古精致,，但似乎這家恩戈羅恩戈羅酒店的餐廳景色更甚一籌,。餐廳配備望遠(yuǎn)鏡，可以瞭望火山口里的動(dòng)物漫游,。

地址:

Ngorongoro Crater, Ngorongoro Conservation Area, 坦桑尼亞

andBeyond Ngorongoro Crater Lodge

這家坦桑尼亞恩戈羅戈羅火山口酒店的餐廳,，給你一種坐擁天下的感覺。它坐在2500多海拔的火山口,，這個(gè)火山口是地球上最大的破火山口,。

在火山口內(nèi)，動(dòng)物自由自在地在水草豐美的草原上漫步,。而你品嘗著美食,，與無邊勝景，像個(gè)大自然的寵兒那樣,。你想多呼吸一些空氣,。在野生動(dòng)植物漫步的草地上，

餐廳位于著名的andbeyond酒店 Ngorongoro Crater Lodge,。人均9000每間夜,。如果住不起，可以來這家餐廳吃一餐亦是滿足,。

地址:

Ngorongoro Conservation Area, Tanzania, 坦桑尼亞

The Rock Restaurant Zanzibar

坦桑尼亞的全球奇趣網(wǎng)紅餐廳喲,。沒有迪拜帆船酒店的奢華輝煌，它不過是一座建立在巖石上內(nèi)部擺設(shè)樸實(shí)無華的小餐廳,，但只需一眼,，您便能明白The Rock餐廳獨(dú)一無二與極致浪漫的美。

The Rock餐廳建立在大西洋一座仿佛遺世而獨(dú)立的巖石之上,，最初,，這里曾經(jīng)是漁夫們的出海打漁的落腳點(diǎn),。2010年，巖石餐廳開始在這里修建,，2012年正式開業(yè),，時(shí)至今日,，這家地理位置獨(dú)特的餐廳已成為了坦桑尼亞桑給巴爾島的象征之一,。

既然是坐落在海中巖石之上，那么怎樣去到這家餐廳呢,？游過去,？坐船去？

其實(shí)在退潮時(shí),，巖石是裸露在海灘之上的,，人們可以從Michanvi Pingwe海灘步行走近這家餐廳。但當(dāng)漲潮時(shí),，巖石下部便會(huì)淹沒在海水之中,，這時(shí)，餐廳便會(huì)安排船去接送客人,。當(dāng)然,，如果你想在用餐前暢游一番，游過去也是可以的,。

The Rock餐廳的構(gòu)建與裝飾都遵從著簡(jiǎn)單樸素的當(dāng)?shù)仫L(fēng)格,，餐廳內(nèi)部簡(jiǎn)單地?cái)[放著12張桌子，可同時(shí)容納45人用餐,。餐廳既有室內(nèi)用餐區(qū),，也可坐在陽臺(tái)上，一邊俯瞰著清澈的海洋,，一邊享用美食,。