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吉隆坡的懷舊茶室|馬來西亞小眾旅行攻略
金玉姬
2018-03-06
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Chocha Foodstore
這家茶室的前身是一家名為馬聯(lián)的旅社,,經(jīng)過建筑師鄭順升的改造后才成為這家茶室的,。身為道地吉隆坡人也是客家人的他來說,打小過年家人都于茨廠街辦年貨,,這里有份伴隨成長(zhǎng)的特殊情感與美好回憶,。然兒時(shí)回憶中閃著年節(jié)光芒的茨廠街,許多店家建筑已隨著時(shí)代變遷翻修而消逝,,總令鄭順升倍加感慨,,不勝唏噓。
四年前,,鄭順升無(wú)意間發(fā)現(xiàn)這棟在1969年開立于茨廠街的馬聯(lián)旅社舊址,,喜愛老建筑且對(duì)茨廠街有份特殊情感的他,便決定與室內(nèi)設(shè)計(jì)師鄭麗云及黃佩妮共同承租老屋,,將馬聯(lián)旅社仔細(xì)整頓,,打磨成多元共享空間,于是茶室便成了這里的其中一處風(fēng)景,,就這樣,,一棟破舊的老旅社翻轉(zhuǎn)為熱門的茶室。
在茶室門口你找不到Cho Cha Foodstore字樣的招牌,,卻依舊保留了近半個(gè)世紀(jì)的“馬聯(lián)旅社”的字體,。馬聯(lián)旅社樓高兩層,原先共有的14 間房間僅以?shī)A板隔間,,更因多年失修使整幢建筑內(nèi)部狀況乍看殘破得令人卻步,。然而,面對(duì)腐爛坍塌的屋頂及地板,、多處油漆剝落且結(jié)構(gòu)堪慮的原建物,,Shin Chang與伙伴們則決定盡量能維持馬聯(lián)旅社原本的面貌。他們拆除破損的隔間,,修補(bǔ)了頹傾崩裂的屋頂與地板,,并立起支撐結(jié)構(gòu),以保留90%的老舊原始?jí)γ?,使其不致因承重而毀損,,堅(jiān)持了因識(shí)得老建筑的美而租下此處的初衷。
原有格局,,鐵窗花,、旋轉(zhuǎn)樓梯、七彩馬賽克磁磚……一磚一瓦都成了聯(lián)系過去與現(xiàn)代的代表物,亦算是另一種建筑活化吧,!
地址:
156, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
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Chocha Foodstore
燈管彎出“坐茶”兩字則低調(diào)的藏匿于頂邊隔柵板上,,實(shí)際上茶室的“Cho Cha ”是源于客家話坐茶二字讀音,意即坐下喝茶,。
走進(jìn)茶室,,入眼的是有著各種柔和色彩的釉面磁磚夾道迎接,與地面鋪展的馬賽克磚相映成趣,,樓梯階上則又是閃著星點(diǎn)繽紛的小方格馬賽克,。
再往里步入,則又另有乾坤,。你會(huì)發(fā)現(xiàn)整幢建筑是一進(jìn)二近的結(jié)構(gòu),,除了一樓前半為Cho Cha Foodstore茶室、后邊則咖啡吧——“Raybar”,;而天井旁是自行車工作坊——“Village BicycleWorkshop”;樓上則有設(shè)計(jì)工作室與雞尾酒吧,,未來還計(jì)劃進(jìn)駐葡萄酒吧與迷你圖書館呢,。
地址:
156, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
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Chocha Foodstore
實(shí)際上由Shin Chang和Penny所經(jīng)營(yíng)的這家茶室,出發(fā)點(diǎn)是設(shè)置一個(gè)交流平臺(tái)讓人們「坐」下喝「茶」,。茶室還提供馬來西亞料理,,食物從日常生活中汲取靈感,更以本地食材為主去發(fā)揮新意,。
地址:
156, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
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Chocha Foodstore
隨著人口膨脹與城市化發(fā)展,,許多舊式唐樓建筑被迫讓位給城市發(fā)展,使得許多富有當(dāng)?shù)貧v史色彩的地方逐漸消失,,而這家茶室卻給我們帶來了無(wú)盡的歷史痕跡與記憶……
地址:
156, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
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