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迷失在生活幸福感中（咖啡店）｜泰國曼谷小眾旅行攻略

溪藍

2017-11-13

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Rocket Coffeebar S.12

Rocket是在曼谷已經(jīng)擁有幾家分店的連鎖咖啡品牌,，不僅有咖啡甜品，還有西餐及美酒,。很妙的是,，每家分店的風格卻大相徑庭。

坐落在Central Embassy 5F,，抬眼就是被綠色植被覆蓋的城市,，傍晚時分在這兒捧上一杯冰飲，獨自安靜待著或與好友低聲輕語,，讓白天的汗液痕跡逐漸消逝不見,，直到夕陽落下，風輕柔地拂過,，遠處的天空轉(zhuǎn)得霞紅徹底告別黏膩,。我喜歡這樣的景致，一種不刻意的舒適感,。

曾多次被評為曼谷最好的咖啡店,，在Sukhumvit 49巷內(nèi)，位于Thonglor區(qū),。溫暖的色調(diào),，一長排大理石操作臺顯得干凈大氣，喜歡黑白幾何石磚與木質(zhì)地板的拼合,，材質(zhì)的碰撞呈現(xiàn)別具一格的用心,。操作臺上方的正方體幾何燈飾很是搶眼，一到晚上,，咖啡店燈光變得相對幽暗,，一盤沙拉、兩杯冰咖啡,，情侶間呢喃絮語,，浪漫甜蜜。

用“科幻,、清涼”來形容它最為貼切,，標志性的藍色“X”光管字樣，一下將人帶入科幻世界,?？Х葞熢诳Х扔镁咔罢J真操作咖啡，并根據(jù)客人的需要酌情調(diào)配出濃度,、甜度,、奶香恰好的美味,，等咖啡的那一刻真的會誤以為自己正置身未來實驗室的幻覺中。貫徹baby blue的清新,，大理石臺面的清涼,，杯瓶設(shè)計的清爽感，感覺室內(nèi)溫度驟降10°C,。

地址:

147 Soi Sathon 12, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國

Hands and Heart Cafe

論曼谷眾多咖啡廳中哪家是Ins上的網(wǎng)紅,，Hands and Heart絕對當之無愧。自從去年三月份開業(yè)后,，Hands and Heart在Ins上的人氣與出鏡率一直居高不下,。

因為喜愛咖啡，三位來自不同領(lǐng)域的攝影師,、媒體人與作家一起用心打造出這個極具簡潔美感的空間,。黑白兩色的超簡潔風格隱身在巷內(nèi)公寓里，干凈明亮的空間與夜晚喧鬧人潮形成強烈對比,，一扇門隔開了兩種完全不同的生活方式,。

而黑與白之間永恒的和諧更被體現(xiàn)在杯盤與面包糕點，黑咖啡+白色杯,、黑croissant+白平盤這些細節(jié)始終貫徹設(shè)計師的小巧思,。

店內(nèi)咖啡吧臺上還擺放著許多咖啡豆的樣本與簡介，除了來自Kenya,、Columbia及Burundi等咖啡產(chǎn)區(qū)外,，還有只畫個問號的咖啡種類，不定期更新給予熱愛冒險嘗鮮的客人一份驚喜,。店員推薦由brave roaster烘焙的厄瓜多爾,，酸甜平衡，值得嘗試,。

地址:

33 Sukhumvit 38 Alley, Khwaeng Phra Khanong, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國

Café Now

似一個被網(wǎng)格圈起的設(shè)計空間,。位于曼谷設(shè)計新地標SiamDiscovery的Café Now by Propaganda，正是出自誕生泰國小驕傲Mr.P的當紅設(shè)計品牌Propaganda與Bo.lan餐廳的名廚Bo Songvisava合作之手,。

Propaganda的設(shè)計理念就是將生活里所有的物品注入幽默的生命,，在這個以層次清晰白色網(wǎng)格為設(shè)計元素的空間內(nèi)，似乎想將所有煩躁隔絕開來,，只留下咖啡香氣與有趣時光,。

慢悠悠地喝上一杯咖啡后，也可移步到一旁的展覽空間和個性雜貨鋪,，任由大把午后時光被愉快地浪費,。

地址:

Town In Town Soi 11, Khwaeng Phlabphla, Khet Wang Thonglang, Krung Thep Maha Nakhon 10312泰國

After You Dessert Cafe

與After you的邂逅純屬巧合,，逛商場時甜品癮一犯,，恰巧發(fā)現(xiàn)一家大排長龍的店,，拉著小伙伴一頭鉆進去，心想進這家準不會錯,！

After you是泰國當?shù)睾苤奶鹌愤B鎖,，看排隊人潮便可發(fā)現(xiàn)，這家店很受泰國妹紙歡迎,。排隊時跟幾個泰國妹紙閑聊了下,，她們最喜歡也最經(jīng)常點的是列于menu頭排的各類toast。吐司烘烤程度剛剛好脆而不焦,，冰淇淋綿密度,、甜度、入口感都不錯,，價位不高,，難怪深受當?shù)厝讼矏邸?

順便一提，泰國是很注重推廣本地設(shè)計師的國家,，在曼谷許多商場里一樓便可見到本地新興設(shè)計師品牌,，而且商場設(shè)計十分現(xiàn)代、時髦,、充滿藝術(shù)氣息,。

地址:

Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

5 Si Lom, Khwaeng Silom

從名字便可看出，這是一個希望你slow down的空間,，No Plug,、No Wifi，有的只有品質(zhì)上佳的冰滴咖啡,。店鋪隱藏在繁華的市中心里,，雖不太容易找到，但也頗有鬧中取靜,、忙里偷閑的趣味所在,。

店內(nèi)雖然是簡約風格，通過巧妙應(yīng)用木頭的樸實質(zhì)感,，增添了親切感,，就像只是隨意下樓買杯咖啡，隨性,、不折騰,。午后自然光線給人格外舒適的感覺，窗邊位子擺放了一排蓬松柔軟的靠枕,，看來店主也是希望客人能不受拘束的享受店里氛圍,，體驗慢活，自由舒服的窩在角落，愜意閑散與繁華的曼谷市區(qū)隔絕開,。