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EKKAMAI三餐推薦單,，雙手奉上| 泰國(guó)曼谷小眾冷門旅行攻略

烏鴉之舞

2017-11-10

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Phuket Town Restaurant

泰南料理是有著穆斯林風(fēng)格的泰國(guó)料理?？о侵髁?，辣度很高，當(dāng)然各地都會(huì)相應(yīng)改良,。鮮蔬搭配亮眼的咖喱,，再加上新鮮海產(chǎn)的運(yùn)用，讓泰南料理充滿了濃郁的民族風(fēng)情,，看起來(lái)便食欲滿滿,。

Thonglor是曼谷品嘗泰南料理的好去處，而Phuket Town更是饕客摯愛,。

今天聊到的是新店,。位置往Ekkamai更近一些，不如從前那個(gè)位置顯眼,，但環(huán)境變好太多了,。

兩層泰式民宅保留原始結(jié)構(gòu)，但卻換上了普吉鎮(zhèn)典型的中葡式建筑風(fēng)格,，如果逛過普吉鎮(zhèn)的Soi Romanee,，對(duì)此應(yīng)該不會(huì)陌生。

總之,，很養(yǎng)眼就對(duì)了,。喜歡拍照的，院子里的雙條車在用餐時(shí)段可能需要排隊(duì)取景,，我建議還是吃飯先,。

Phuket Town依然秉承風(fēng)格，大部分原料都從普吉跟攀牙運(yùn)來(lái),，論地道絕不輸人,。

如果吃地道，那咖喱不可不試,。大海鱸直接斬段混合酸筍片加入咖喱烹煮,，這道火辣辣的招牌料理幾乎必點(diǎn)。但吃不了辣我勸你還是算了,。店里還有入口溫潤(rùn)的椰奶咖喱雞肉可以替代,。

其他比較適合中國(guó)人口味的還有豬肉燉牛肉，超大塊看起來(lái)就很過癮,，不過我沒吃過,，純粹被這套小爐子迷住了。

另外還有細(xì)粉配蟹肉咖喱以及飛餅配牛肉咖喱,，看圖片就能流口水的東西,，說(shuō)多也沒什么意義,。

隨著店鋪的重修，在這里喝酒變成一件很正經(jīng)的事兒,。熱推的雞尾酒Phuket Girl騷到?jīng)]譜,；而這份蝦片雞尾酒的造型我也只能給滿分，其實(shí)人家叫Phuket Gangster,，琢磨下挺有意思,。價(jià)格還好，單點(diǎn)都在300泰銖左右,。

地址:

??? ???????? 55 - Soi Thong Lo 4, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國(guó)

炭火焼源 Gen Japanese Charcoal Grill

Ekkamai里面的日料實(shí)在是太有種了,。比如下面這家開業(yè)不到一年的炭火燒鳥店。

這竟然是家開在曼谷的燒鳥店,？其他都先別聊,，這環(huán)境已經(jīng)將快餐貨拉開身位，看都看不到了,。

老板在曼谷經(jīng)營(yíng)了十多年的燒鳥店Ken,，已經(jīng)是城中名店。而這個(gè)地方,，更是投入了數(shù)倍精力來(lái)打造,。為了營(yíng)造出30年代日本的懷舊感，內(nèi)部龍骨全都是來(lái)自京都的百年老木,。精細(xì)雕花,、復(fù)古沙發(fā)、挑高天花,、日式竹簾以及經(jīng)典的淡黃色墻壁與光面水泥地板,，任何一個(gè)元素都如此完美，實(shí)在驚艷,。