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史上最有趣的美食博物館

博物地理

2017-10-10

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日清杯麵博物館

日本人在速食上可謂下足了功夫,，除了發(fā)明罐裝咖啡,，第一杯泡面也出自日本人之手。為慶祝杯面發(fā)明40周年,，日清公司于2011年,，在橫濱建立了一座杯面博物館（也稱安藤百福發(fā)明紀念館）。

1958年,，安藤百福發(fā)明了世界上第一款即食面——雞湯拉面,，從此，即食面在整個亞洲風靡開來,，漸漸被全世界人所熟知,。

泡面紀念館三樓設(shè)有「我的泡面」專區(qū),，在這里你可以制作專屬自己的泡面,，從包裝到選料全由自己DIY。光面餅和配料就有五千多種搭配方法,，有選擇困難癥的同學估計會在此迷失,。

地址:

2 Chome-3-4 Shinkō, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa-ken 231-0001日本

紐約

于7月31日開幕的冰淇淋博物館，最近在Instagram上是十足的熱門話題,，創(chuàng)辦人Maryellis Bunn和Manish Vora到世界各地探索嘗試了各種冰淇淋后,，在紐約甘斯沃爾特大街100號，建造了這樣一個冰淇淋王國,。理由簡單粗暴：讓世界各地的冰淇淋愛好者們,，都可以悠游在冰淇淋海洋中。她倆真的做到了,。

博物館分為「冰淇淋」,、「巧克力」、「冰淇淋創(chuàng)意」和「冰淇淋DIY」四個展區(qū),。從視覺到味覺,，讓游客充分感覺到「甜蜜的不真實」。其中最引人注目的,，是博物館設(shè)立的一個裝滿2萬磅塑料制假糖的泳池,，游客們可以在糖果泳池內(nèi)肆意撒歡。

地址:

美國紐約州紐約

布魯日

炸薯條的英文是French Fries,，但其實,，這道讓地球人又愛又恨（熱量實在高）的美食，是比利時人發(fā)明的,。世界上第一座炸薯條博物館,，就開設(shè)于比利時的布魯日市，建造這座薯條博物館的是Eddy Van Belle父子。做了一輩子炸薯條的父親,，想讓更多人了解這個源于比利時,，現(xiàn)已紅透世界的美食。

博物館面積并不大,，但詳細地講述了薯條歷史,、馬鈴薯種類，以及馬鈴薯是如何制成薯條等相關(guān)知識,。連炸薯條的烹飪用具和技巧也一一展示給游客,，在現(xiàn)場可以一飽口福。

地址:

比利時布魯日

German Currywurst Museum Berlin

說到德國美食,，很多人會想到香腸,。在德國，有近1500種香腸,，而咖喱香腸則是其中的佼佼者,。據(jù)說，每年德國人都要吃掉約8億根咖喱香腸,。這龐大的數(shù)量,，大概能繞個地球幾圈了吧。德國人因為太愛吃咖喱香腸,，干脆就給它建了一座博物館,。

咖喱香腸博物館位于柏林，2009年對外開業(yè),，這一年正好也是咖喱香腸誕生60周年,。關(guān)于咖喱香腸誕生的典故眾說紛紜。目前公認的說法是：在1949年9月4號,，柏林小吃攤的老板娘赫爾塔·豪威爾（Herta Heuwer）女士將香腸切成段,，淋上了由番茄醬、咖喱粉,、辣醬油和其他調(diào)味料混合而成的特制咖喱醬,。這種咖喱香腸一經(jīng)問世，便風靡柏林,，并漸漸被整個德國所喜愛,。

工業(yè)設(shè)計一向是德國人的強項，這座咖喱香腸博物館也不例外,，先后獲得紐約的「銀鉛筆獎」和「德國室內(nèi)交流獎」等設(shè)計獎項,。

地址:

Schützenstra?e 70, 10117 Berlin, 德國

Kimchi Field Museum

說起韓國料理，一定會先想到泡菜,。首爾的泡菜博物館是韓國唯一的食品博物館,，泡菜在韓國人民心中的地位可見一斑,。

首爾泡菜博物館于1986年向公眾開放，以泡菜的歷史,、種類,、制作及保存方法、功效等主題劃分陳列廳,，展示了泡菜的演變文獻,、考古遺物以及見證了腌菜制作過程的書畫和容器等。由于韓國所處地理位置冬季寒冷而漫長,，不利于水果蔬菜等植物的生長,，受中國腌菜啟發(fā)，韓國人學習用鹽來腌制蔬菜以備過冬,，并漸漸成為了國民食品,。

地址:

35-4 Insadong-gil, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, 韓國

UCC COFFEE MUSEUM

去過日本的人，一定會對滿街的自動售賣機印象深刻,。1969年,，全球首批罐裝咖啡由日本UCC株式會社推出。由于飲用便利,、運輸方便等原因,，罐裝咖啡迅速占據(jù)了日本咖啡市場中不小的份額,。作為日本咖啡業(yè)的翹楚,，UCC株式會社在1987年，于神戶建立了一座咖啡博物館,。UCC株式會社創(chuàng)始人上島忠雄說：「哪怕多傳達給一個人也好,，想讓他了解咖啡的魅力?！?