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要說有哪家面館可以和“一哥”比一比的話,，裕興記可以算一個(gè),。這家面館的老板原先是新聚豐的大廚，后來自己開了面館,，陸續(xù)推出三樣獨(dú)家神器——一盆小浣熊,，兩碗土豪面而火了起來。

“小浣熊”就是兩面黃,，一種口感像干脆面的蘇式面,。這東西制作略微復(fù)雜，售價(jià)高（相對）,，而蘇式面本來是平頭百姓的消費(fèi),，漸漸地就邊緣了。

兩碗土豪面——三蝦面和禿黃油面,。一般蘇式面的價(jià)格也就十幾塊,，雙澆面也就二、三十塊,，但裕興記老店的三蝦面是70塊,，禿黃油是88塊，新店價(jià)格則破百,。

而貴自然有貴的道理,，三蝦面用蝦仁、蝦籽,、蝦腦炒制,，食材手工處理，很耗人工,，所以價(jià)格不菲,；“禿黃油”就是全部蟹黃蟹膏，連蟹肉都不放——想想都是美味,，貴也無可厚非,。除此之外他家的炒什錦也非常有特色，咸鮮味十足,，一股香濃的鑊氣,。

“Love is a touch and yet not a touch."貝聿銘輾轉(zhuǎn)反側(cè)，歷時(shí)五載秋華,，在家鄉(xiāng)父老面前奉上謙卑之作,。他親切的稱蘇州博物館為“我的小女兒”。

園林式的博物館和其身后的拙政園，對面的獅子林巧妙的融合在水巷縱橫中,。江南民居粉墻黛瓦的意境卻不讓現(xiàn)代都市人有時(shí)空上的隔絕感,，鋼筋，玻璃的建材拉近了彼此的距離,。

而最意想不到是,，由中國黑的花崗巖制作屋面：日曬為灰，雨淋則黑,。宛若建筑師用一支特殊的“毛筆”在蘇州的煙雨江南中寫意出一幅水墨山水畫,。

河路并行的平江路游人如織，但你若想尋一份江南文人雅士的靜謐也非求之不得,。拐進(jìn)衛(wèi)道觀,，初見書房就藏在這“詩禮繼世、耕讀傳家”的禮耕堂,。

即使繁華散盡,，后人再回，若見書房也會得一方慰藉,。

初見書房是蘇州的文化碼頭,，多年致力于將實(shí)體書店、美學(xué)生活,、人文精神,、文化創(chuàng)意、多元休閑融于一體,。禮耕堂店內(nèi)定期舉辦展覽,，文藝聚會和講座。

若有心,，一杯碧螺春,，一本書就可隔開喧鬧，消磨在這深宅大院中,。

品芳茶社號稱130年的蘇州味道,。曾

設(shè)在玄妙觀西角門雷尊殿，后幾經(jīng)搬遷,，08年,，落戶平江路。據(jù)方志記載,，當(dāng)年周作人在蘇時(shí),，常在這家聽書、喝茶,、吃蘇式小點(diǎn),。

縐紗小餛鈍薄如蟬翼，簡單搭配上蛋皮和榨菜，再撒上蝦米,，聞起來就勾人魂魄,。

桂花雞頭米糯而不散，淡淡的甜香,，即使多吃也不膩口。

除了蘇式小食,，店里同時(shí)還提供一些蘇幫菜,。

“月上柳梢頭，人約黃昏后,?！焙蜏鎺煚攣硪粓鼍裆系乃綍遣皇亲寱r(shí)間有了不一樣的意義呢？無論是傳統(tǒng)的劇場還是復(fù)原了一桌二椅的廳堂,，都能讓你在寧靜淡泊中傾聽昆曲,。燃一燭香，品一壺茶,，觀一折戲,，讓時(shí)間慢下來。

御窯金磚博物館由著名設(shè)計(jì)師劉家琨親自操刀,，不同于傳統(tǒng)蘇式園林的“精雕細(xì)琢,、巧奪天工”，倒是呈現(xiàn)出了“野趣自然”之象,。

漫步于灰磚廊橋之上,，方可見水塘碧波盈盈，蘆草交相掩映,，搭配著墨色主建筑,，恰到好處地表現(xiàn)出古窯村質(zhì)樸、天然的氛圍,。

走進(jìn)主館大廳,，首先映入眼簾的是一處由金磚鋪墁而成的方地，在頂部光線的包裹之下,，靜默肅穆,，平添了幾分神圣的儀式感。

主館分成“開物”,、“成器”,、“致用”三個(gè)篇章，完整地展現(xiàn)出了御窯金磚的歷程,，層層遞進(jìn),。無論是利用現(xiàn)代化科技呈現(xiàn)的紀(jì)錄片，還是精致的展品，都可以悟到造磚的心力與工藝,。

位于平江路的一家老館子,，白墻上的“魚食飯稻”四個(gè)大字相當(dāng)醒目。中式傳統(tǒng)老宅,，木桌竹凳,，高高掛起的紅燈籠，噴著彩繪的墻面,，用餐環(huán)境頗為典雅,。

土灶館主打蘇幫菜，講究食材,，保證原汁,。以一道紅燒肉而聞名，如不喜甜膩,，不如點(diǎn)份魚頭湯,，新鮮魚頭搭配魚丸，沒有過分的佐料,，卻意外鮮美,。

此外，特推蘇南名菜雞頭米炒百合,。清沈朝初《憶江南》云：“蘇州好,，葑水種雞頭，瑩潤每疑珠十斛,，柔香偏愛乳盈甌,，細(xì)剝小庭幽?！币坏离u頭米道盡蘇州好,。

來蘇州不可不逛園子。不去名園看人潮,，來小巧玲瓏的怡園,，反倒有另番情致。

揭開不起眼的門簾,，進(jìn)去之后反而綠意盎然,。穿梭于翠竹與假山之間，慢悠悠閑逛起來,。

進(jìn)門右側(cè)有一小門樓,，玲瓏別致。門前有對石獅,，栩栩如生,。步入門樓,，便入園中，只見假山逶迤,，景色更是幽雅怡人,。

怡園占地不大，亮點(diǎn)在于取各園之長,，巧置山水,，自成一格。位于園內(nèi)西部位置有一水池,，環(huán)以假山,。夏日憑欄，涼風(fēng)習(xí)習(xí),，碧波蕩漾，觀魚賞蓮,，是納涼消夏的好去處,。

比起蘇州名園，多了一份質(zhì)樸野趣,。

網(wǎng)師園是典型的清代蘇州世家宅園,，也是蘇州現(xiàn)存園林中，將住宅與園林合二為一的最佳典范,。網(wǎng)師園總體格局上,，東宅西園，主要的山水景色都集中在中部,，也是游覽欣賞的主要區(qū)域,。

如果說看慣了蘇州園林白天的恬靜雅致，那么夜晚的園林則靜謐多姿,。在每年的三月中旬至十一月中旬,，網(wǎng)師園作為唯一開放夜游的一座園林，無疑成為了蘇城夜晚最值得去的地方之一,。整個(gè)夜游過程中,，不僅能體驗(yàn)夜色中燈影斑斕的園林美景，還能欣賞昆曲,、評彈,、絲竹等多種表演。

最精彩便是在園子里聽昆曲了,。步入殿春簃,，便可近距離欣賞一曲《游園驚夢》。

在這折戲中,，杜麗娘春心萌動,，與丫鬟一起游覽了自家的后花園之后更生傷春之情：“原來姹紫嫣紅開遍,，似這般都付與斷井頹垣。良辰美景奈何天,，賞心樂事誰家院?”

移步彩霞池,，杜麗娘在夢中邂逅了柳夢梅，也將昆曲表演引入高潮,。

在這樣一座古老的園林里,，閑庭漫步，看曲聽?wèi)??；秀遍g，宛若時(shí)光穿梭,，夢回到氤氳著胭脂氣的姑蘇城,，別是一番滋味上心頭。

在西山第一高峰縹緲山腳,，有一座歷史悠久的貢茶院,，這里還是碧螺春的發(fā)源地，陸羽就在這片茶園寫下《茶經(jīng)》,，流傳千年,。三四月，貢茶院被百畝茶田包圍,，猶如誤闖桃花源,。今日與世無爭，吾是采茶人,。親身體驗(yàn)一番摘茶的樂趣,，被茶田抱個(gè)滿懷。

在老師傅的帶領(lǐng)下,，你可以親自體驗(yàn)一番中國傳統(tǒng)幾千年炒茶工藝是怎么一種感受,。

用山泉水沖泡新鮮出爐的碧螺春新茶，茶香彌漫,，水氣氤氳,，“掬水月在手”的詩意迎面而來。這一片土地產(chǎn)的茶,，曾經(jīng)是專屬宮廷的貢茶,，得名貢茶院。若千年后,，這座貢茶院,，還原了它茶室的功能。以后時(shí)光靜好,，常來吃茶,。

將新采摘的原葉,，依照魏晉時(shí)期的點(diǎn)茶工藝，制作成抹茶,，喝一碗穿越時(shí)光的魏晉茶,。也可將這些原料加入糕點(diǎn)，制作成抹茶點(diǎn)心,。

如今,，原本破敗荒廢的“貢茶院”搖身變成了一間古色古香的精品酒店。

延續(xù)老房改造的傳統(tǒng),，這間旅舍是由碧螺春發(fā)源地的“貢茶院”改建而來,。這里是當(dāng)年茶圣陸羽多次造訪并舉薦小青茶為貢茶之地，而小青茶即后來的碧螺春,。

酒店所在位置本是碧螺春的發(fā)源地,，自然少不了茶元素。每間房都設(shè)計(jì)了茶空間,，并配備了精致的茶具,，在大大的落地窗前，泡茶,、看書，聽那遠(yuǎn)山近溪自然的呼吸聲,，都是城里不可多得的悠閑,。

房間內(nèi)還有很多你想不到的高科技硬件設(shè)計(jì)，自帶電動窗簾的玻璃天窗,，夜晚打開窗簾抬頭便可看漫天繁星,。

看地圖便一目了然， 古鎮(zhèn)的布局正是沿著市河兩岸鋪陳開去,。為溝通兩岸,，市河上一座座造型各異的橋應(yīng)運(yùn)而生，光陰荏苒,，這些橋本身,，也成了時(shí)光里的風(fēng)景。

道南橋,，一座保存完好造型精致的單孔石橋,。在和平的現(xiàn)代，人們往往把注意力放在欣賞橋身精美的二龍搶珠和五蝠捧壽石刻,。而在古代,，道南橋橋下設(shè)有木頭和鐵鏈組成的堅(jiān)固水柵，專人管理,，晨啟暮閉,，外來船未經(jīng)允許不得入內(nèi),。它還和青龍橋、子來橋,、通秀橋,、望恩橋共同擔(dān)負(fù)著護(hù)衛(wèi)全鎮(zhèn)的重任。

江南的巷弄,，總引人無限遐想,。也許你知道這個(gè)古鎮(zhèn)一大特色景觀，就是弄堂多,，

但你不一定知道黎里至今還保留著115條弄堂,，其中明弄堂25條，暗弄堂90條,。如果把時(shí)光再往前推一推,，晚清與民國年間更是多達(dá)一百二三十條。

一座座幽深弄堂,，一段段斑駁墻沿,，更像是被雋刻在黎里時(shí)光里的故事。歷經(jīng)風(fēng)雨,，歷經(jīng)滄桑,，卻永不褪色。漫步其中,，依舊能尋到那份既輕淺又深沉的回憶,，有過去，有現(xiàn)在,。

中國錫器博物館,，票價(jià)十元。先不論內(nèi)里藏品是那么豐富,，光是古樸雄渾的建筑本身,，落在有心人眼中就已經(jīng)值回票價(jià)。

里面搜羅了各地的錫器文物達(dá)1000余套,，是目前國內(nèi)最大的錫器博物館,。博物館還提供現(xiàn)場的手工打錫體驗(yàn)。有時(shí)間的話,，來此地悠閑度過半日光陰,，帶走一個(gè)自己親手打制的錫盤，是件十分有意義的體驗(yàn),。

南社通訊處舊址

天主教堂

不事張揚(yáng),，天然樣的古鎮(zhèn)，就問你這種地方,，要不要去,？

三蝦面,、禿黃油面是土豪面，但是和御面齋一比,，簡直就跟白送一樣——這里有著“蘇州最貴一碗面”——澳洲龍蝦面,，售價(jià)1880元。

因?yàn)槌杀靖甙?，制作時(shí)間長,，所以澳洲龍蝦面是需要提前預(yù)定的。不過雖是一碗面,，但4個(gè)人肯定可以吃飽,。整個(gè)面端上來很是霸氣：一只龍蝦趴在大鍋中間，鴿蛋,、鮑魚和其他海鮮盛在熬制了3個(gè)小時(shí)的雞湯里,，而主角龍蝦的背上，則淋了一大勺蟹粉,。

除了龍蝦面,，御面齋其他面的食材也頗為昂貴，諸如松茸,、鮑魚,、蟹粉之類。特別要提一下野鴨面——如果你不喜歡吃傳統(tǒng)蘇式面,，這鍋野鴨面說不定正對你的胃口,。一砂鍋紅湯，一大塊野鴨肉與龍須面,，放上大蔥段一起燉，比較接近燴面,，很有特色,，屬于非典型蘇式面。

本地人最愛的清靜園林,。讓它名聲在外的,，是一本《長物志》的書。很精巧雅致,，一間間房子,，一一相連，千回百轉(zhuǎn),，中間再點(diǎn)綴上一小小的院子,，疏植一兩花草樹木。

在回廊邊,，一小小的方院,，粉黛的墻瓦,，邊角上用奇石圍了個(gè)花壇，種著幾株芭蕉,，雨打芭蕉,，不過此時(shí)芭蕉是嫩的，長得錯(cuò)落有致,，粉墻的背景,，一幅中國畫。

逛完了屋子,，走過一個(gè)拱門,，突然就像走進(jìn)了另一個(gè)新的世界，滿眼是綠,，植株精巧,。

有一處茶館，臨窗有片池塘,，風(fēng)景非常好,，近水遠(yuǎn)山，加上我最近癡迷《紅樓夢》,，分分鐘想起林黛玉的瀟湘館,，仿佛她就在某處。

夕陽撒在巨大的水上十字架上,，一種靜謐,，神圣的力量聯(lián)結(jié)著遙遠(yuǎn)的時(shí)空，這顯然是個(gè)沉思的好地方,。

蘇州那些少為人知卻神秘美麗的地方,，可能獨(dú)墅湖算心中的一個(gè)秘境。

因?yàn)樯嗉馍系闹袊诙?，木瀆烏米飯徹底火了,。烏米飯與通常所說的黑米飯并不是一個(gè)概念。黑米飯,，是用一種黑色大米烹制的,。但制作烏米飯的卻是白米，只是它用了一種名叫“烏飯樹”的樹葉汁（呈紫黑色）來浸泡,，然后再烹制成飯,。

烏米飯歷史悠久，出現(xiàn)于唐代,，那時(shí)叫“青精飯”,，是道家求長生不死的養(yǎng)生食物，為道家齋日的餌食。杜甫《贈李白》詩曰："豈無青精飯,，使我顏色好,。苦乏大藥資,，山林跡如掃,。"(海馬點(diǎn)評：這句話貌似有同志嫌疑）皮日休《南陽廣文欲于荊襄卜居因而有贈》：“青精飯熟云侵灶，白“衤劫”裘成雪濺窗,?！标扆斆稍凇兜朗視隆芬辉娭姓f：“烏飯新炊筆飯香，道家齋日以為常,?！?張賁《以青食迅飯分送襲美魯望因成一絕》：“誰屑瓊瑤事青食迅，舊傳名品出華陽,。應(yīng)宜仙子胡麻拌,，因送劉郎與阮郎?！?

相傳戰(zhàn)國時(shí)期,，兵圣孫武的后代孫臏曾和魏國大將龐涓一起進(jìn)山向鬼谷子學(xué)習(xí)兵法。鬼谷子將兵法精華傳授給謙虛好學(xué)的孫臏,。龐涓妒忌賢才,，設(shè)計(jì)將孫臏騙來，割去了他的臏骨（膝蓋骨）,，并將孫臏關(guān)在馬廄里,，用饑餓法逼他交出兵書。善良的獄卒非常同情孫臏的不幸遭遇,。他瞞過龐涓手下人,，就地取材用烏飯樹葉搗爛浸汁拌糯米，煮熟后捏成小團(tuán)子,，偷偷送給孫臏?zhǔn)秤?。因其形狀、顏色與馬糞差不多,，龐涓始終沒有發(fā)現(xiàn)其中秘密。后來孫臏被人救出后報(bào)了仇,。據(jù)傳,，孫臏第一次吃烏米飯?jiān)谵r(nóng)歷四月初八的立夏，木瀆人便世代相沿成俗,，在這一天煮食烏米飯以紀(jì)念這位軍事家,。因農(nóng)歷四月初八又恰巧是佛祖釋迦牟尼誕辰日，故烏米飯又有了一個(gè)“阿彌飯”的諧音別名。相傳清代乾隆皇帝南巡至木瀆游山玩水時(shí),，就曾經(jīng)品嘗過烏米飯和烏米粽,。乾隆對這兩種美食贊不絕口，稱其為“木瀆二烏寶”,。