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要說有哪家面館可以和“一哥”比一比的話,，裕興記可以算一個,。這家面館的老板原先是新聚豐的大廚,，后來自己開了面館,，陸續(xù)推出三樣獨家神器——一盆小浣熊,，兩碗土豪面而火了起來,。

“小浣熊”就是兩面黃，一種口感像干脆面的蘇式面,。這東西制作略微復雜,，售價高（相對），而蘇式面本來是平頭百姓的消費,，漸漸地就邊緣了,。

兩碗土豪面——三蝦面和禿黃油面。一般蘇式面的價格也就十幾塊,，雙澆面也就二,、三十塊，但裕興記老店的三蝦面是70塊,，禿黃油是88塊,，新店價格則破百。

而貴自然有貴的道理,，三蝦面用蝦仁,、蝦籽、蝦腦炒制,，食材手工處理,，很耗人工，所以價格不菲,；“禿黃油”就是全部蟹黃蟹膏,，連蟹肉都不放——想想都是美味，貴也無可厚非,。除此之外他家的炒什錦也非常有特色,，咸鮮味十足，一股香濃的鑊氣,。

“Love is a touch and yet not a touch."貝聿銘輾轉反側,，歷時五載秋華，在家鄉(xiāng)父老面前奉上謙卑之作,。他親切的稱蘇州博物館為“我的小女兒”,。

園林式的博物館和其身后的拙政園，對面的獅子林巧妙的融合在水巷縱橫中。江南民居粉墻黛瓦的意境卻不讓現代都市人有時空上的隔絕感,，鋼筋,，玻璃的建材拉近了彼此的距離。

而最意想不到是,，由中國黑的花崗巖制作屋面：日曬為灰,，雨淋則黑。宛若建筑師用一支特殊的“毛筆”在蘇州的煙雨江南中寫意出一幅水墨山水畫,。

河路并行的平江路游人如織,，但你若想尋一份江南文人雅士的靜謐也非求之不得。拐進衛(wèi)道觀,，初見書房就藏在這“詩禮繼世,、耕讀傳家”的禮耕堂。

即使繁華散盡,，后人再回,，若見書房也會得一方慰藉。

初見書房是蘇州的文化碼頭,，多年致力于將實體書店,、美學生活、人文精神,、文化創(chuàng)意,、多元休閑融于一體。禮耕堂店內定期舉辦展覽,，文藝聚會和講座,。

若有心，一杯碧螺春,，一本書就可隔開喧鬧,，消磨在這深宅大院中。

品芳茶社號稱130年的蘇州味道,。曾

設在玄妙觀西角門雷尊殿,，后幾經搬遷,，08年,，落戶平江路。據方志記載,，當年周作人在蘇時,，常在這家聽書、喝茶,、吃蘇式小點,。

縐紗小餛鈍薄如蟬翼，簡單搭配上蛋皮和榨菜，再撒上蝦米,，聞起來就勾人魂魄,。

桂花雞頭米糯而不散，淡淡的甜香,，即使多吃也不膩口,。

除了蘇式小食，店里同時還提供一些蘇幫菜,。

“月上柳梢頭,，人約黃昏后?！焙蜏鎺煚攣硪粓鼍裆系乃綍遣皇亲寱r間有了不一樣的意義呢,？無論是傳統的劇場還是復原了一桌二椅的廳堂，都能讓你在寧靜淡泊中傾聽昆曲,。燃一燭香,，品一壺茶，觀一折戲,，讓時間慢下來,。

御窯金磚博物館由著名設計師劉家琨親自操刀，不同于傳統蘇式園林的“精雕細琢,、巧奪天工”,，倒是呈現出了“野趣自然”之象。

漫步于灰磚廊橋之上,，方可見水塘碧波盈盈,，蘆草交相掩映，搭配著墨色主建筑,，恰到好處地表現出古窯村質樸,、天然的氛圍。

走進主館大廳,，首先映入眼簾的是一處由金磚鋪墁而成的方地,，在頂部光線的包裹之下，靜默肅穆,，平添了幾分神圣的儀式感,。

主館分成“開物”、“成器”,、“致用”三個篇章,，完整地展現出了御窯金磚的歷程，層層遞進,。無論是利用現代化科技呈現的紀錄片,，還是精致的展品,，都可以悟到造磚的心力與工藝。

位于平江路的一家老館子,，白墻上的“魚食飯稻”四個大字相當醒目,。中式傳統老宅，木桌竹凳,，高高掛起的紅燈籠,，噴著彩繪的墻面，用餐環(huán)境頗為典雅,。

土灶館主打蘇幫菜,，講究食材，保證原汁,。以一道紅燒肉而聞名,，如不喜甜膩，不如點份魚頭湯,，新鮮魚頭搭配魚丸,，沒有過分的佐料，卻意外鮮美,。

此外,，特推蘇南名菜雞頭米炒百合。清沈朝初《憶江南》云：“蘇州好,，葑水種雞頭,，瑩潤每疑珠十斛，柔香偏愛乳盈甌,，細剝小庭幽,。”一道雞頭米道盡蘇州好,。

來蘇州不可不逛園子,。不去名園看人潮，來小巧玲瓏的怡園,，反倒有另番情致,。

揭開不起眼的門簾，進去之后反而綠意盎然,。穿梭于翠竹與假山之間,，慢悠悠閑逛起來。

進門右側有一小門樓,，玲瓏別致,。門前有對石獅，栩栩如生,。步入門樓,，便入園中，只見假山逶迤,，景色更是幽雅怡人,。

怡園占地不大，亮點在于取各園之長,，巧置山水,，自成一格。位于園內西部位置有一水池,，環(huán)以假山,。夏日憑欄，涼風習習,，碧波蕩漾,，觀魚賞蓮，是納涼消夏的好去處,。

比起蘇州名園,，多了一份質樸野趣。

網師園是典型的清代蘇州世家宅園,，也是蘇州現存園林中,，將住宅與園林合二為一的最佳典范。網師園總體格局上,，東宅西園,，主要的山水景色都集中在中部，也是游覽欣賞的主要區(qū)域,。

如果說看慣了蘇州園林白天的恬靜雅致,，那么夜晚的園林則靜謐多姿。在每年的三月中旬至十一月中旬,，網師園作為唯一開放夜游的一座園林,，無疑成為了蘇城夜晚最值得去的地方之一。整個夜游過程中,，不僅能體驗夜色中燈影斑斕的園林美景,，還能欣賞昆曲、評彈,、絲竹等多種表演,。

最精彩便是在園子里聽昆曲了。步入殿春簃,，便可近距離欣賞一曲《游園驚夢》,。

在這折戲中，杜麗娘春心萌動,，與丫鬟一起游覽了自家的后花園之后更生傷春之情：“原來姹紫嫣紅開遍,，似這般都付與斷井頹垣,。良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院?”

移步彩霞池,，杜麗娘在夢中邂逅了柳夢梅,，也將昆曲表演引入高潮。

在這樣一座古老的園林里,，閑庭漫步,，看曲聽戲?；秀遍g,，宛若時光穿梭，夢回到氤氳著胭脂氣的姑蘇城,，別是一番滋味上心頭,。

在西山第一高峰縹緲山腳，有一座歷史悠久的貢茶院,，這里還是碧螺春的發(fā)源地,，陸羽就在這片茶園寫下《茶經》，流傳千年,。三四月,，貢茶院被百畝茶田包圍，猶如誤闖桃花源,。今日與世無爭,，吾是采茶人。親身體驗一番摘茶的樂趣,，被茶田抱個滿懷,。

在老師傅的帶領下，你可以親自體驗一番中國傳統幾千年炒茶工藝是怎么一種感受,。

用山泉水沖泡新鮮出爐的碧螺春新茶,，茶香彌漫，水氣氤氳,，“掬水月在手”的詩意迎面而來,。這一片土地產的茶，曾經是專屬宮廷的貢茶,，得名貢茶院,。若千年后，這座貢茶院,，還原了它茶室的功能,。以后時光靜好，常來吃茶,。

將新采摘的原葉,，依照魏晉時期的點茶工藝,，制作成抹茶，喝一碗穿越時光的魏晉茶,。也可將這些原料加入糕點,，制作成抹茶點心,。

如今,，原本破敗荒廢的“貢茶院”搖身變成了一間古色古香的精品酒店。

延續(xù)老房改造的傳統,，這間旅舍是由碧螺春發(fā)源地的“貢茶院”改建而來,。這里是當年茶圣陸羽多次造訪并舉薦小青茶為貢茶之地，而小青茶即后來的碧螺春,。

酒店所在位置本是碧螺春的發(fā)源地,，自然少不了茶元素。每間房都設計了茶空間,，并配備了精致的茶具,，在大大的落地窗前，泡茶,、看書,，聽那遠山近溪自然的呼吸聲，都是城里不可多得的悠閑,。

房間內還有很多你想不到的高科技硬件設計,，自帶電動窗簾的玻璃天窗，夜晚打開窗簾抬頭便可看漫天繁星,。

看地圖便一目了然,， 古鎮(zhèn)的布局正是沿著市河兩岸鋪陳開去。為溝通兩岸,，市河上一座座造型各異的橋應運而生,，光陰荏苒，這些橋本身,，也成了時光里的風景,。

道南橋，一座保存完好造型精致的單孔石橋,。在和平的現代,，人們往往把注意力放在欣賞橋身精美的二龍搶珠和五蝠捧壽石刻。而在古代,，道南橋橋下設有木頭和鐵鏈組成的堅固水柵,，專人管理，晨啟暮閉,，外來船未經允許不得入內,。它還和青龍橋,、子來橋、通秀橋,、望恩橋共同擔負著護衛(wèi)全鎮(zhèn)的重任,。

江南的巷弄，總引人無限遐想,。也許你知道這個古鎮(zhèn)一大特色景觀,，就是弄堂多，

但你不一定知道黎里至今還保留著115條弄堂,，其中明弄堂25條,，暗弄堂90條。如果把時光再往前推一推,，晚清與民國年間更是多達一百二三十條,。

一座座幽深弄堂，一段段斑駁墻沿,，更像是被雋刻在黎里時光里的故事,。歷經風雨，歷經滄桑,，卻永不褪色,。漫步其中，依舊能尋到那份既輕淺又深沉的回憶,，有過去,，有現在。

中國錫器博物館,，票價十元,。先不論內里藏品是那么豐富，光是古樸雄渾的建筑本身,，落在有心人眼中就已經值回票價,。

里面搜羅了各地的錫器文物達1000余套，是目前國內最大的錫器博物館,。博物館還提供現場的手工打錫體驗,。有時間的話，來此地悠閑度過半日光陰,，帶走一個自己親手打制的錫盤,，是件十分有意義的體驗。

南社通訊處舊址

天主教堂

不事張揚,，天然樣的古鎮(zhèn),，就問你這種地方，要不要去？

三蝦面,、禿黃油面是土豪面,，但是和御面齋一比，簡直就跟白送一樣——這里有著“蘇州最貴一碗面”——澳洲龍蝦面,，售價1880元,。

因為成本高昂，制作時間長,，所以澳洲龍蝦面是需要提前預定的,。不過雖是一碗面，但4個人肯定可以吃飽,。整個面端上來很是霸氣：一只龍蝦趴在大鍋中間,，鴿蛋,、鮑魚和其他海鮮盛在熬制了3個小時的雞湯里,，而主角龍蝦的背上，則淋了一大勺蟹粉,。

除了龍蝦面,，御面齋其他面的食材也頗為昂貴，諸如松茸,、鮑魚,、蟹粉之類。特別要提一下野鴨面——如果你不喜歡吃傳統蘇式面,，這鍋野鴨面說不定正對你的胃口,。一砂鍋紅湯，一大塊野鴨肉與龍須面,，放上大蔥段一起燉,，比較接近燴面，很有特色,，屬于非典型蘇式面,。

本地人最愛的清靜園林。讓它名聲在外的,，是一本《長物志》的書,。很精巧雅致，一間間房子,，一一相連,，千回百轉，中間再點綴上一小小的院子,，疏植一兩花草樹木,。

在回廊邊，一小小的方院，粉黛的墻瓦,，邊角上用奇石圍了個花壇,，種著幾株芭蕉，雨打芭蕉,，不過此時芭蕉是嫩的,，長得錯落有致，粉墻的背景,，一幅中國畫,。

逛完了屋子，走過一個拱門,，突然就像走進了另一個新的世界,，滿眼是綠，植株精巧,。

有一處茶館,，臨窗有片池塘，風景非常好,，近水遠山,，加上我最近癡迷《紅樓夢》，分分鐘想起林黛玉的瀟湘館,，仿佛她就在某處,。

夕陽撒在巨大的水上十字架上，一種靜謐,，神圣的力量聯結著遙遠的時空,，這顯然是個沉思的好地方。

蘇州那些少為人知卻神秘美麗的地方,，可能獨墅湖算心中的一個秘境,。

因為舌尖上的中國第二季，木瀆烏米飯徹底火了,。烏米飯與通常所說的黑米飯并不是一個概念,。黑米飯，是用一種黑色大米烹制的,。但制作烏米飯的卻是白米,，只是它用了一種名叫“烏飯樹”的樹葉汁（呈紫黑色）來浸泡，然后再烹制成飯,。

烏米飯歷史悠久,，出現于唐代，那時叫“青精飯”,，是道家求長生不死的養(yǎng)生食物,，為道家齋日的餌食,。杜甫《贈李白》詩曰："豈無青精飯，使我顏色好,?？喾Υ笏庂Y，山林跡如掃,。"(海馬點評：這句話貌似有同志嫌疑）皮日休《南陽廣文欲于荊襄卜居因而有贈》：“青精飯熟云侵灶,，白“衤劫”裘成雪濺窗?！标扆斆稍凇兜朗視隆芬辉娭姓f：“烏飯新炊筆飯香,，道家齋日以為常?！?張賁《以青食迅飯分送襲美魯望因成一絕》：“誰屑瓊瑤事青食迅,，舊傳名品出華陽。應宜仙子胡麻拌,，因送劉郎與阮郎,。”

相傳戰(zhàn)國時期,，兵圣孫武的后代孫臏曾和魏國大將龐涓一起進山向鬼谷子學習兵法,。鬼谷子將兵法精華傳授給謙虛好學的孫臏。龐涓妒忌賢才,，設計將孫臏騙來，割去了他的臏骨（膝蓋骨）,，并將孫臏關在馬廄里,，用饑餓法逼他交出兵書。善良的獄卒非常同情孫臏的不幸遭遇,。他瞞過龐涓手下人,，就地取材用烏飯樹葉搗爛浸汁拌糯米，煮熟后捏成小團子,，偷偷送給孫臏食用,。因其形狀、顏色與馬糞差不多,，龐涓始終沒有發(fā)現其中秘密,。后來孫臏被人救出后報了仇。據傳,，孫臏第一次吃烏米飯在農歷四月初八的立夏,，木瀆人便世代相沿成俗，在這一天煮食烏米飯以紀念這位軍事家,。因農歷四月初八又恰巧是佛祖釋迦牟尼誕辰日,，故烏米飯又有了一個“阿彌飯”的諧音別名。相傳清代乾隆皇帝南巡至木瀆游山玩水時，就曾經品嘗過烏米飯和烏米粽,。乾隆對這兩種美食贊不絕口,，稱其為“木瀆二烏寶”。